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Dick 1905 Santoku-Messer mit Kullen, 18 cm

Küchenmesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905

Bestellbar
Farbe: schwarz (Art. 126575)
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Dick 1905 Santoku-Messer mit Kullen, 18 cm - Farbe: schwarz

Das Santoku aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche.

Details auf einen Blick

  • besonders einfach nachzuschleifen
  • optimal ausbalanciert
  • Farbe: schwarz

Dick 1905 Santoku mit Kullen zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Durch den Kullenschliff entstehen Luftpolster, die das Anhaften des Schnittguts an der Klinge reduzieren. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Dick 1905 Santoku-Messer mit Kullen, 18 cm finden Sie in folgenden Produktgruppen:

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