CASO FastVac 4000 Vakuumiersystem – Maße (B x H x T): 52 x 15 x 29 cm

Das CASO FastVac 4000 Vakuumiersystem ist eine professionelle Lösung, um Lebensmittel bis zu 8-mal länger frisch zu halten. Das System ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was nicht nur für Robustheit und Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine professionelle Optik verleiht.

Eine besonders praktische Funktion ist die regulierbare Vakuumstärke, die individuell eingestellt werden kann. Dadurch werden besonders weiche Lebensmittel nicht unnötig zusammengepresst, was ihre Qualität und Textur bewahrt. Die doppelte Schweißnaht ermöglicht eine sichere Versiegelung von Beuteln und Rollen bis zu 40 cm Breite.

Die Vakuumpumpe des CASO FastVac 4000 ist äußerst leistungsstark und kann mit einer Geschwindigkeit von 20 Litern pro Minute arbeiten. Dies macht das Vakuumieren schnell und effizient.

Die Pulse-Funktion passt die Intensität des Vakuums automatisch an die Beschaffenheit des Produkts an und gewährleistet eine sichere Umschließung. Die Marinier-Funktion, in Kombination mit einem Vakuumbehälter, ermöglicht die schnelle und intensive Marinierung von Fleisch oder Fisch. Durch eine automatische Vakuumtaktung werden die Poren wiederholt geöffnet und geschlossen, um eine optimale Marinierung zu gewährleisten.

Zusätzlich bietet das CASO FastVac 4000 eine Vakuumbehälterfunktion, die das Vakuumieren von weichen Lebensmitteln oder Suppen in Behältern ermöglicht. Dies erweitert die Anwendungsmöglichkeiten des Systems erheblich.

Das CASO FastVac 4000 ist ideal für den gewerblichen Einsatz und bietet Qualität, Leistung und Vielseitigkeit. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und den individuell einstellbaren Vakuumstärken ist es die perfekte Wahl für die Vorbereitung und Lagerung von Lebensmitteln in professionellen Umgebungen.