Saro Schockfroster URSUS 10, verstellbare Füße - 1 Schockfroster
Diese robuster Schockfroster dient mit einer statischen Kühlung und einem Umluftventilator.
Details auf einen Blick
- Schnellkühlen: 40 kg von +70 auf +3 °C in 90 min
- Kerntemperaturfühler
- geeignet für 10 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche
- digitale Temperaturkontrolle
- Schockfrosten: 28 kg von +70 auf -18 °C in 240 min
- statische Kühlung mit Umluftventilator
- Temperatur: -18 / -22 °C
- Isolierung: 70 mm
- Anschluss: 230 V - 1 Ph. - 1,300 kW
- Maße (B x T x H): 80 x 81 x 165 cm
Der Saro Schockfroster URSUS 10, verstellbare Füße ist eine wertvolle Ausrüstung in gewerblichen Küchen, in denen Lebensmittel sicher und effizient heruntergekühlt werden müssen. Die verstellbaren Füße erleichtern die Aufstellung des Geräts, und der Kerntemperaturfühler ist wichtig, um die Kühlprozesse zu überwachen.
Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den Datenblättern.
Nur für professionelle Anwender.