Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E OU - 1 Stück

Die Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E OU ist ein leistungsstarkes Standgerät, das speziell für die Zubereitung von köstlichen frittierten Speisen entwickelt wurde. Mit ihren beeindruckenden technischen Eigenschaften bietet sie die ideale Lösung für gastronomische Betriebe, die knusprige und leckere Backwaren zubereiten möchten. Diese Fritteuse verfügt über ein offenes Unterbau-Design, das eine bequeme Höhenverstellung von 980 mm bis 1040 mm ermöglicht. Der Anschlusswert beträgt 15 kW bei 400 V und 50 Hz, was eine effiziente und schnelle Erhitzung des Frittieröls gewährleistet. Das Becken der Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 30 Litern und bietet ausreichend Platz für größere Mengen von Backwaren. Die Abmessungen des Beckens betragen B 615 x T 490 x H 130 mm. Eine Kaltzone ist ebenfalls vorhanden, um sicherzustellen, dass herabfallende Speisereste nicht verbrennen und die Qualität des Öls bewahren. Sicherheit wird großgeschrieben, und die Fritteuse ist mit einem Sicherheitsthermostat sowie einem Fettablasshahn ausgestattet. Die höhenverstellbaren Füße gewährleisten eine stabile Positionierung, während die abgerundeten Ecken und der Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung die Bedienung sicherer machen. Die Fritteuse arbeitet im Elektrobetrieb und besteht aus hochwertigem CNS 18/10-Material. Der Geräte-Anschluss erfolgt über 3 NAC. Das Heizelement ist herausnehmbar, was die Reinigung erleichtert. Der Temperaturbereich liegt zwischen 50 °C und 190 °C und wird über Knebel gesteuert. Ein Ein-/Ausschalter und eine Kontrollleuchte sind ebenfalls vorhanden. Die Lieferung der Fritteuse umfasst 1 Deckel, 1 Korb, 1 Sieb mit Griff und 2 Fettauffangbehälter mit Griff. Der Korbinhalt beträgt 19,2 Liter. Die Maße der Fritteuse betragen B 660 x T 650 x H 980 mm, und ihr Gewicht beträgt 40 kg.