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SARO Schockfroster Modell URSUS 15S 1 Stück - Bild-Darstellung des Produktes 1
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SARO Schockfroster Modell URSUS 15S

Robuster Schockfroster aus Edelstahl für effizientes Kühlen und Frosten

1 Stück
  • wird per Spedition geliefert
  • Robuster Edelstahl mit verzinktem Boden
  • 280 Liter Kapazität für 15 GN-Bleche
  • Digitalsteuerung mit vier Temperaturstufen
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Produktbeschreibung
SARO Schockfroster Modell URSUS 15S - 1 Stück
Der SARO Schockfroster Modell Ursus 15S ist ein hochwertiges Gerät aus Edelstahl, das durch seine digitale Temperaturkontrolle und Schnellkühlfunktion eine effiziente und zuverlässige Kühlung sowie Schockfrostung von Lebensmitteln ermöglicht.
Details auf einen Blick
  • Robuster Edelstahl mit verzinktem Boden
  • 280 Liter Kapazität für 15 GN-Bleche
  • Digitalsteuerung mit vier Temperaturstufen
  • Schnellkühlen in 90 Minuten bei 55 kg

Der SARO Schockfroster Modell URSUS 15S aus robustem Edelstahl bietet mit einem Innenraum von 280 Litern ausreichend Platz für 15 x 1/1 GN oder B 600 x T 400 mm Bleche. Gehäuse und Innenraum sind aus langlebigem Edelstahl gefertigt, der Boden außen aus verzinktem Stahl. Die selbstschließende Tür und die digitale Temperaturkontrolle von DIXELL ermöglichen vier voreingestellte Temperaturstufen sowie die Überwachung der Kerntemperatur. Lebensmittel können innerhalb von 90 Minuten von +70 °C auf +3 °C schnell gekühlt oder in 240 Minuten von +70 °C auf -18 °C schockgefrostet werden, wobei die maximale Ladekapazität bei 55 kg pro Blech beim Schnellkühlen und 38 kg beim Schockfrosten liegt. Eine 70 mm starke Isolierung, ein belüftetes Kühlfach sowie vier höhenverstellbare Füße von 110 bis 170 mm sorgen für Stabilität. Die praktischen Maße betragen innen 44,0 cm Breite, 69,5 cm Tiefe und 117,0 cm Höhe, außen 80,0 cm Breite, 87,7 cm Tiefe und 195,0 cm Höhe. Der Anschluss erfolgt mit 400 V, 50/60 Hz, 3 Phasen und einer Leistung von 2 kW. Umweltfreundliches Kältemittel R290 komplettiert das Gerät.

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den Datenblättern.

Hersteller-Informationen
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH
Adresse: Sandbahn 6, 46446 Emmerich am Rhein Deutschland
E-Mail: info[at]saro.de
Hersteller Artikel-Nr.: 323-4535
Verpackungseinheit: 1
EAN(s): 4017337071104
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