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Hygiene & Sauberkeit in Gastronomie und Küche sind von entscheidender Bedeutung. Mit den richtigen Reinigungsmitteln halten sie Küche, Kantine und Restaurant hygienisch rein.
Wir bieten Ihnen sowohl für deutsche Lieferadressen als auch europäische Ziele attraktive Versandkonditionen und viele bequeme Zahlungsarten an. Durch unseren dynamischen Rabattrechner werden Ihre Versandkosten relativ schnell kompensiert, so dass viele unserer Kunden versandkostenfrei bei uns bestellen. Die aktuellen Versandkosten und Rabatte können Sie über den ausklappenden Warenkorb oben rechts jederzeit einsehen. Bei weiteren Fragen zu außereuropäischen Zielländern, Sonderkonditionen oder dem Speditionsversand können Sie unseren Kundenservice jederzeit kontaktieren.
| bis einschließlich 1,5 kg | - | 4,16 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
| über 1,5 kg bis 28 kg | - | 3,32 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
| je weitere 28 kg | - | 3,32 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
| ab 294,12 € zzgl. MwSt. | - | versandkostenfrei* |
 Österreich
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4,16 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
 Niederlande
(NL) |
4,16 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
Luxemburg (LU)
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4,16 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
Belgien (BE)
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4,16 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
 Dänemark
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 Monaco (MC)
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14,20 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
Frankreich (FR)
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14,20 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
Italien (IT)
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14,20 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
Polen (PL)
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14,20 € zzgl. MwSt. abzgl. Rabatt |
| andere EU-Staaten | gewichtsabhängig |
Ab 294,12 € ((zzgl. MwSt.) versenden wir kostenlos innerhalb Deutschlands. *
Auch mittels der Kombination aus Gesamtbestellwert und Abnahmemenge werden Sie dank des
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Darüber hinausgehende Rabatte werden Ihrem Warenkorb direkt gutgeschrieben. (s. Beispiel)
Bei Abholung im hygi.de Versandzentrum entstehen keine Versandkosten.
* Ausgenommen sind Einzel-Artikel mit Paletten-Deklaration.
Produkte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden innerhalb Deutschlands kostenlos versendet.
Neben der Abholung im Versandzentrum können Sie zwischen folgenden Zustellern wählen:
Wir behalten uns zudem vor, Bestellungen mit einem Versandgewicht ab 197 kg über den Spediteur Koch zuzustellen. Hierüber werden Sie vom Kundenservice nach Ihrer Bestellung informiert. Dort können Sie auch den Wunsch eines Liefer-Avis mitteilen, so dass die Spedition Ihre Ware zum passenden Zeitpunkt anliefern kann.
Gute Hygiene ist gerade in der Küche wichtig. Dies gilt für Privathaushalte, Großküchen oder Restaurants. Durch den Umgang mit verderblichen Lebensmitteln können sich schnell Keime und Bakterien bilden. Eine regelmäßige Reinigung und Pflege von Arbeitsflächen, Geschirr, Besteck, Kochflächen und Backöfen mit dem richtigen Küchenreiniger ist also unumgänglich.
Welcher Reiniger angewandt werden sollte, hängt vom Grad der Verschmutzung ab. Ein Fettlöser entfernt Bratfette auf dem Herd und ein Backofenreiniger bekämpft hartnäckige Verkrustungen in Grill- und Backofen. Manchmal reicht ein herkömmlicher Küchenreiniger nicht aus. Arbeitsflächen, die mit potenziellen Krankheitserregern, wie z.B. Salmonellen in Kontakt kommen, sollten nach einer gründlichen Reinigung zusätzlich desinfiziert werden. Spezielle Produkte zu Oberflächendesinfektion gibt es zum Wischen oder Sprayen.
Spülmittel für Geschirr und Besteck gibt es in jeder Küche. Handspülmittel werden zur manuellen Reinigung genutzt. Größere Geschirrmengen werden in der Spülmaschinen gesäubert. Spülmittel für Spülmaschinen können in flüssiger Form, als Tabs oder Pulver gekauft werden.
Gerade in Gastronomiebetrieben ist es erforderlich alle Gegenstände und Geräte, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen regelmäßig zu reinigen, damit sich keine Keime unter den Gästen verbreiten können. Kaffee-, Espressomaschinen und Milchaufschäumer sollten nach der Reinigung zudem regelmäßig entkalkt werden. Der Gebrauch von speziellen Sahne- und Eismaschinenreiniger beugt der Entstehung und Verbreitung von Bakterien, Salmonellen, Pilze und Hefen vor. Die Theken- und Bierleitungen können mit einem Flüssigkonzentrat oder mit einem Tab zur Schankanlagenreinigung keimfrei gehalten werden. Spezielle Produkte, wie eine Zapfkopfbürste oder ein Reinigungsball, helfen ebenfalls die Bierleitung sauber zu halten.
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