Dr. Weigert neodisher® 82 Intensiv-Geschirrreiniger Pulver – 10 kg - Eimer

Dr. Weigert neodisher® 82 Intensiv-Geschirrreiniger Pulver entfernt wirksam Speisereste aller Art wie z.B. Kaffee- und Teerückstände sowie hartnäckige Stärke- und Eiweißablagerungen. Es ist für Spülgut aus Porzellan, Edelstahl, Glas und alkalifesten Kunststoff geeignet.

Der Intensivreiniger ist nicht für Aluminium, Eloxal, Silber und Leichtmetalllegierungen, für Spülgut aus Porzellan, Edelstahl, Glas und alkalifesten Kunststoff und nicht für Aluminium, Eloxal, Silber und Leichtmetalllegierungen geeignet.

Anwendungsbereiche

• Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck, Tabletts und Arbeitsutensilien in gewerblichen Geschirrspülmaschinen in allen lebensmittelverarbeitenden Betrieben wie Großküchen, Fleischereien und Bäckereien
• Geeignet für die Anwendung in Frischwasser- und Eintankgeschirrspülmaschinen Leistungsspektrum:
• Entfernt wirksam Speisereste aller Art wie z.B. Kaffee- und Teerückstände sowie hartnäckige Stärke- und Eiweißablagerungen
• Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck, Tabletts und Arbeitsutensilien in gewerblichen Geschirrspülmaschinen in allen lebensmittelverarbeitenden Betrieben wie Großküchen, Fleischereien und Bäckereien
• Geeignet für die Anwendung in Frischwasser- und Eintankgeschirrspülmaschinen

Anwendung und Dosierung

Bei Frischwassergeschirrspülmaschinen erfolgt die Dosierung entweder direkt in die Maschine oder über das Türdosiergerät für Pulver. Bei Tankmaschinen ohne Wasserwechsel erfolgt bei Betriebsbeginn die Dosierung in das heiße Tankwasser.

Nach jeweils 5 Spülchargen erfolgt eine Nachdosierung in Abhängigkeit von der Nachspülwassermenge (bei einer Nachspülwassermenge von 3 1 und einer Dosierung von 3 g/l entspricht dies 45 g (ca. 50 ml/l)).

Die erforderliche Temperatur in der Hauptwaschzone richtet sich nach den örtlichen Gegebenheiten sowie entsprechenden Gesetzen, Verordnungen und Richtlinien wie z.B. DIN 10510 bis 10512 und DIN 10522. Sie sollte mindestens 60 oc betragen, um eine ausreichende Hygienesicherheit zu erzielen. Bei hartem oder salzreichem Wasser ist für ein optimales Spülergebnis eine spezielle Wasseraufbereitung vorzunehmen.

Nur für gewerbliche Anwendungen.

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung und dem Sicherheitsdatenblatt.